101ฝึกอบรมเกษตรกร ทำอยู่ทำกิน หลักสูตรการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ขั้นพื้นฐาน

Twitter

วันที่ 2 กุมภาพันธ์ 2564 นายปัญญา มูลคำกาเจริญ ปศุสัตว์จังหวัดร้อยเอ็ด  พร้อมด้วยนางวัฒนาวรรณ มรรคสันต์ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์ร้อยเอ็ด และนายเทวิน แสวงสิน หัวหน้ากลุ่มยุทธศาสตร์ฯ ตรวจเยี่ยมให้กำลังใจ การฝึกอบรมเกษตรกร ภายใต้โครงการเสริมสร้างศักยภาพด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ให้กับ Smart farmer หลักสูตรการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ขั้นพื้นฐาน เพื่อพัฒนาความรู้ ทักษะในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ การตกแต่ง ตลอดจนการเลือกชิ้นส่วนเนื้อสัตว์ และการบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม ทำให้เกษตรกรรู้จักทำอยู่ทำกิน ในการแปรรูปอาหารไว้รับประทานในครัวเรือนและเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้  ณ ที่ทำการกลุ่มโคขุนทุ่งกุลา อำเภอสุวรรณภูมิ  จังหวัดร้อยเอ็ด  ทั้งนี้ ได้รับความอนุเคราะห์วิทยากรจากศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์สัตว์มหาสารคาม