วันที่ 3 พฤษภาคม 2566 นายปัญญา มูลคำกาเจริญ ปศุสัตว์จังหวัดร้อยเอ็ด พร้อมด้วยกลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ /สำนักงานปศุสัตว์อำเภอหนองฮี /และสำนักงานปศุสัตว์อำเภอพนมไพร ร่วมกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ลงพื้นที่เก็บข้อมูล เพื่อเตรียมความพร้อมในการถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีการผลิตอาหารจิ้งหรีด ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้เลี้ยงจิ้งหรีดอำเภอหนองฮี ในพื้นที่ตำบลสาวแอ อำเภอหนองฮี และกลุ่มวิสาหกิจผู้เลี้ยงจิ้งหรีดอำเภอพนมไพร จังหวัดร้อยเอ็ด (สุขสวัสดิ์ฟาร์ม)